Hartes Brot im Öko-Test17 Zwiebäcke sind tadellos Es soll ja Leute geben, die, auch ohne an einer Magen-Darm-Verstimmung zu leiden, gerne an einem Zwieback knabbern. Selbst dann, wenn sie nicht auf hoher See oder dem Kindesalter längst entwachsen sind. Für all jene hat Öko-Test sehr gute Nachrichten. 25.11.2020
Blutzellen verjüngt Forscher kehren Alterungsprozess um Alt werden wollen alle, alt sein dagegen niemand. Dafür nimmt der Mensch so einiges an Strapazen und Verzicht auf sich. Israelischen Wissenschaftlern gelingt nun mit relativ einfachen Mitteln, was bisher mühselig durch eine gesunde Lebensweise erhofft wurde. 22.11.2020
Essen mit Abstand am AutofensterFastfood-Ketten machen mehr Drive-ins aufIn Zeiten wie diesen wollen die Menschen zwar "Bewährtes essen", aber nicht mehr drinnen im Restaurant, sondern lieber mit Abstand. Darauf stellen sich die Fastfood-Ketten in Deutschland ein - KFC und Burger King eröffnen demnächst Dutzende neue Restaurants mit Autofenster.19.11.2020
Niederländer sind die GrößtenWo auf der Welt sind Teenager am dicksten?Eine große internationale Untersuchung gibt einen Überblick über Größe und Gewicht von jungen Erwachsenen weltweit. Dabei kommt heraus: Die größten jungen Erwachsenen leben in den Niederlanden, die dicksten im Südpazifik. Aber wo liegt Deutschland?06.11.2020
Corona, Grippe, Erkältung"70 Prozent unserer Abwehr sitzt im Darm"Viele Menschen haben in diesen Zeiten Angst, sich mit dem Coronavirus anzustecken. Eine starke körpereigene Abwehr hilft dabei, Viren, Bakterien und andere Krankheitserreger abzuwehren. Ernährungs-Doc Jörn Klasen erklärt, was wirklich wichtig für ein fittes Immunsystem ist.03.11.2020Von Isabel Michael
Schutz gegen Corona?Drei Vitamine helfen dem ImmunsystemEine gute Vitaminversorgung stärkt das Immunsystem, das ist längst bekannt. Britische Forscher haben sich die Wirkung nun noch einmal gezielt für Atemwegserkrankungen angesehen, um Rückschlüsse für das Coronavirus zu ziehen. Dabei überzeugen drei Kandidaten - und einer fällt durch.28.10.2020
Etwa 2 Millionen Teile täglichPP-Babyflaschen geben viel Mikroplastik abBabyflaschen aus Polypropylen (PP) sind weltweit verbreitet. Vor allem beim Erhitzen, aber auch beim Schütteln wird enorm viel Mikroplastik frei, zeigt eine Studie. Ein Wasserkocher aus dem Material erhöht die Werte noch zusätzlich. Was bedeutet das für die Gesundheit der Kinder?19.10.2020
Covid-19 als Brandbeschleuniger690 Millionen Menschen leiden HungerDie Vereinten Nationen haben sich zum Ziel gesetzt, bis 2030 auf "Null Hunger" weltweit zu kommen. Davon sind Dutzende Staaten allerdings noch weit entfernt. Der aktuelle Welthunger-Index zeigt: Die gegenwärtige Pandemie und der Klimawandel verschlimmern die Lage.12.10.2020
Gesündere LebensmittelNutri-Score - was bringt das neue Farblogo?Wie können Verbraucher mehr Durchblick bekommen, ob Fertigprodukte günstig für eine ausgewogene Ernährung sind - oder eben nicht? Nach jahrelangem Streit rückt eine Extra-Kennzeichnung dafür näher.09.10.2020
Superfood auf dem Löffel Drei Haferflocken-Produkte "ungenügend" Haferflocken sind Alleskönner. Sie haben das Zeug dazu, den Blutzucker- und Cholesterinspiegel zu senken, die Darmflora zu schützen und sind ein guter Energielieferant. Zudem enthalten sie wichtige Nährstoffe. Wenn zum falschen Produkt gegriffen wird, aber auch allerhand Unerwünschtes, wie Öko-Test berichtet. 24.09.2020
